布宜诺斯艾利斯社区的CEA CAPA短途旅行 

我拍摄的照片都是我参加的短途旅行 通过CEA CAPA宝博体育. 我感到很幸运，我能在下面的图片和地方经历和学习这些事件.

在贝尔格拉诺品尝马黛茶 

 第一个活动是在贝尔格拉诺附近的La Martina - La Casona举行的mate品酒会 布宜诺斯艾利斯. 马黛茶是一种含咖啡因的饮料，由马黛茶植物的树枝和叶子制成. 这是一种传统的阿根廷饮料, 在阿根廷文化中，喝马黛茶作为一种社交和联系仪式发挥着重要作用. 在这次活动中，我学到了准备和喝马黛茶的正确方法. 我还了解到马黛茶在阿根廷文化中所扮演的角色，以及近年来人们是如何越来越接受喝马黛茶的, 尤其是在公共场合. 

在 La Martina - La Casona品尝大副.

马黛茶传统上是用挖空的葫芦喝的，叫做马黛茶. 人们用一种特殊的吸管来喝它，这种吸管被称为“bombilla”. 吸管里有一个过滤器, 这样你喝马黛茶的时候, 你只喝了水, 也不是所有的叶子, 粉, 和树枝. 一个特殊的保温瓶(或termo)被用来向伴侣加水，而不会把所有的叶子都弄湿. 重要的是要确保保温瓶里的水不要太热，否则会烫伤伴侣. 

晚餐和探戈在圣塞尔莫 

我有机会参加的第二次旅行是在布宜诺斯艾利斯圣特尔莫附近的El Querandí举行的晚宴和探戈之夜.

我在El Quarandí参加的晚宴和探戈表演. 表演者们在表演中穿着传统的探戈服装. 

 在这场演出中，我享用了一顿美味的晚餐. 我的开胃菜是鸡肉肉馅卷饼, 鱼作为主菜, 甜点是巧克力和草莓冰淇淋. 然后, 演出开始了, 我还体验了一场真正的探戈表演, 还有一个现场乐队, 还有专业的探戈舞者和探戈歌手. 这绝对是一次奇妙的经历! 

与El Quarandí的表演不同的舞蹈. 在这支舞中，只有一对情侣在一起跳舞. 

一位表演者在El Quarandí表演期间唱探戈. 

在圣特尔莫做肉馅卷饼 

最近, 我去了另一个正宗的pulpería的CEA CAPA游览, 网址是Pulpería Quilapán, 也在圣特尔莫附近. Pulperías传统上是高乔人(来自阿根廷和乌拉圭潘帕斯草原的游牧骑兵)聚集的地方，他们会聚集在一起做一些事情，比如贸易, 准备食物和饮料, 买卖物品.  我参观了Pulpería Quilapán, 它是布宜诺斯艾利斯最古老的pulperías之一, 建于1714年. 在这次旅行中, 我看到了这座建筑的许多传统特色, 比如酒吧周围的金属栏杆, 建筑原有的地板, 原来的垃圾箱为pulpería, 外面有一个大洞，很多年前是用来烧垃圾的。.  

制作肉馅卷饼的过程. 

我们从零开始做肉馅卷饼, 所以我们用面粉做面团, 水, 石油, 盐, 和孜然, 我们把配料混合在肉馅卷饼里. 我们每人吃了一个煮熟的鸡蛋和一部分土豆, 然后我们可以选择在肉馅卷饼中加入大葱和牛肉. 我用鸡蛋、土豆和大葱做肉馅卷饼. 

擀好面团后，我把肉馅卷饼填满，并把边缘卷起来. 

在我做肉馅卷饼之前. 

 在下面照片的背景中, 你可以看到我在CEA CAPA学习的一个同学做的肉馅卷饼, 还有我们喝的美味柠檬水!

这张照片是我做的肉馅卷饼.

这些CEA CAPA短途旅行让我更多地了解并帮助我与我的主办城市的文化联系在一起 阿根廷.